อาหารเสริมที่ช่วยลดอาการปวดเมื่อย

14/10/2015 | เปิดอ่าน 1892 ครั้ง

แชร์บทความนี้ให้เพื่อน


 

หลายคนนิยมหาอาหารเสริมเพื่อให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วขึ้น นัยว่าการฟื้นตัวที่เร็วขึ้นนั้นช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ดีขึ้น อาหารเสริมจำพวกนี้ได้แก่

  • BCAAs ที่มีการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีน
  • Creatine ดึงไขมันเข้ามาเผาผลาญ เพื่อสร้างเป็นพลังงาน
  • Beta-alanine ปรับสมดุลภาวะความเป็นกรดด่างในร่างกาย ลดระดับกรดแลคติกที่เกิด
  • Caffeine ทำให้ร่างกายตื่นตัว โฟกัสได้มากขึ้น
  • L-arginine ที่มีการเคลมว่าเพิ่มการไหลเวียนของเลือด

 

มีการทดลองเพื่อศึกษาในภาพรวมว่าอาหารเสริมพวกนี้ สามารถช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็ว, ลดอาการปวดล้าจากการเวทเทรนนิ่งได้หรือไม่ ทางผู้วิจัยเลยให้อาสาสมัครทานอาหารเสริมดังกล่าว โดยให้อาสาสม้ครเริ่มเสริมอาหารเสริมก่อนการเวทและหลังเล่นเวท โดยกลุ่มควบคุม (CON) ทาน maltodextrin 21 g โดยปรับแต่งให้มีรสคล้ายอาหารเสริมสำที่กลุ่มทดลองได้รับ กลุ่มทดลอง (MIPS) ได้อาหารเสริม (เป็นอาหารเสริมยี่ห้อนึง)

 

  • เวย์โปรตีน 18 g
  • BCAAs 8 g
  • Creatine  (ไม่ระบุปริมาณ)
  • Beta alanine (ไม่ระบุปริมาณ)
  • สารอื่นๆ (ไม่ระบุปริมาณ)

 

ความปวด


ทางผู้วิจัยได้ใช้อุปกรณ์ Algometer ในการใช้ประเมินความปวดของกล้ามเนื้อ พบว่าความปวดของกล้ามเนื้อในกลุ่มที่เสริมอาหารเสริมดังกล่าวนั้นไม่แตกต่างจากกลุ่มควบคุม ค่าผลเลือดที่บ่งบอกถึงความเสียหายของกล้ามเนื้อ ทางผู้วิจัยทำการวัด CK และ LDH ที่บ่งบอกถึงความเสียหายของกล้ามเนื้อ พบว่าทั้งสองกลุ่มนั้นมีระดับ CK ไม่แตกต่างกันในเชิงสถิติ

 



เมื่อดูต่อไปยังค่า LDH ก็พบว่าทั้งสองกลุ่มนี้ได้ผลไม่แตกต่างกัน


 

ทางผู้วิจัยจึงสรุปว่าอาหารเสริมดังกล่าวนั้นไม่มีผลต่อการเร่งการฟื้นตัว, ลดอาการปวดเมื่อย อย่างที่กล่าวอ้างกัน การทดลองนี้ได้ทำการเทียบกับกลุ่มควบคุมที่ได้รับ maltodextrin ซึ่งอาสาสมัครไม่ทราบว่าตัวเองจะได้รับสารอาหารอะไรระหว่างได้รับอาหารเสริมจริงๆ หรือได้รับแป้งธรรมดาๆ เพื่อเป็นการตัด *placebo effect

 

*Placebo effect: คือภาวะที่เมื่อได้รับการปฏิบัติ (ยาหรืออาหารเสริม) เพิ่มเข้าไปแล้วรู้สึกว่ายานั้นมีผล ซึ่งจริงๆ แล้วเป็นเพียงความรู้สึกว่าได้ผล

 

Credit:planforfit



แชร์บทความนี้ให้เพื่อน



ร่วมแสดงความคิดเห็น